Café turc
4
Personnes
5 min
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
4
cuillères à café de
café turc
4
tasses d'
eau
sucre (facultatif)
Préparation
- Versez de l'eau dans le cezve (cafetière turque)
- Ajoutez le café et le sucre
- Mélangez
- Portez le tout à ébullition à feu doux-moyen (ne pas remuer le café)
- Lorsque la mousse commence à apparaître, retirez le café du feu
- Versez le café en répartissant la mousse dans chacune des tasses
- Laissez le marc se déposer au fond des tasses avant de boire votre café.
