Pâte à pizza
4
Personnes
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
250.0
g de
farine
125.0
ml d'
eau tiède
2.0
cuillères à soupe d'
huile d'olive
1/2
sachet de
levure de boulanger
1.0
cuillère à café de
sel
Préparation
- Délayez la levure dans l'eau tiède
- Dans un saladier, mélangez la farine avec le sel
- Faites un puits au centre et versez l’eau tiède avec la levure
- Mélangez puis ajoutez l'huile d'olive
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Formez une boule et couvrez d'un linge propre. Laissez lever 1h à température ambiante
- Dégazer la pâte et étalez-la sur une plaque de cuisson préalablement huilée
- Laissez lever encore 1h
- Garnir avec votre préparation avant d’enfourner
- Préchauffez le four à 230°C
- Enfournez pendant 10 min.
