Pancakes aux myrtilles
2
Personnes
15 min
Préparation
2 min
Cuisson
17 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
150
g de
farine
1
oeuf
25
cl de
lait
80
g de
myrtilles congelées ou fraîches
5
g de
beurre
30
g de
sucre
1
cuillère à soupe d'
huile
1/2
sachet de
levure chimique
1
pincée de
sel
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine avec le sel, la levure et le sucre
- Faites un puits et ajoutez les œufs battu, le lait et le beurre fondu
- Bien mélangez
- Laissez reposer pendant 1h
- Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement
- Dans une poêle chaude, légèrement huilée, versez une louche de pâte
- Cuire les pancakes à feu moyen pendant 2 à 3 min sur chaque face
- Servez et dégustez.
