Sablés de Noël
4
Personnes
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
250
g de
farine
1
oeuf
125
g de
beurre
125
g de
sucre en poudre
1
sachet de
sucre vanillé
1
pincée de
sel
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le sucre vanillé et le sel
- Ajoutez le beurre mou, coupé en dés et mélangez jusqu’à obtention d'une consistance sablée
- Incorporez l’œuf et pétrissez pour obtenir une pâte homogène
- Formez une boule puis emballez-la dans du film alimentaire
- Réservez au frais 1h
- Étalez la pâte puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces
- Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Puis badigeonnez-les de jaune d’œuf
- Préchauffez le four à 180 °C
- Enfournez pendant 10 min.
