Pain d'épices
4
Personnes
30 min
Préparation
45 min
Cuisson
1h15 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
250
g de
farine
2
oeufs
10
cl de
lait
250
g de
miel
60
g de
cassonade
1
cuillère à café de
noix de muscade râpée
1
cuillère à café de
cannelle en poudre
1
cuillère à café d'
anis vert
1
cuillère à café de
quatre épices
1
sachet de
levure chimique
Préparation
- Faites chauffez le miel dans une casserole
- Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : la farine, la levure chimique, la cassonade et les épices
- Faites un puits et ajoutez le miel et les œufs puis mélangez
- Incorporez le lait tiède et bien mélangez
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré
- Préchauffez le four à 170°C
- Enfournez pendant 45 min environ
- Laissez refroidir avant de démouler.
