Salade César
4
Personnes
15 min
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
1
salade
2
blanc de poulet
100
g de
croûtons
100
g de
parmesan en copeaux
Sauce
2
cuillères à soupe d'
huile d'olive
2
cuillères à soupe de
crème fraiche liquide
1
cuillère à soupe de
parmesan râpé
1
cuillère à café de
moutarde
sel
poivre
Préparation
- Lavez, essorez et coupez la salade en lamelles
- Coupez les blancs de poulet en lamelles et faites-les cuire dans une poêle beurré
- Dans un saladier, mettez la salade, le poulet, les croûtons et le parmesan en copeaux
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec la crème fraîche, le parmesan râpé, la moutarde le sel et le poivre
- Versez la sauce sur la salade
- Servez et dégustez.
