Mayonnaise
6
Personnes
10 min
Préparation
0 min
Cuisson
10 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
1
jaune d'
oeuf
15
cl d'
huile
1
cuillère à café de
moutarde
1
cuillère à café de
vinaigre
sel
poivre
Préparation
- Dans un bol, mélangez le jaune d’œuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre
- Fouettez en ajoutant au fur et à mesure l'huile par filet
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
