Crème au chocolat
4
Personnes
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
100
g de
chocolat noir
50
cl de
lait
3
cuillères à soupe de
sucre
2
cuillères à soupe de
maïzena
Garniture
chantilly (facultatif)
copeaux de
chocolat
Préparation
- Versez la maïzena dans le lait froid et fouettez
- Faites chauffez à feu doux le lait avec le chocolat coupé en morceaux
- Une fois le chocolat fondu, ajoutez le sucre
- Mélangez au fouet jusqu’à ce que le mélange épaississe
- Versez la crème dans des pots
- Laissez refroidir et placez au frais pendant 2h
- Nappez de chantilly et de copeaux de chocolat
- Servez et dégustez.
