Gaspacho
4
Personnes
15 min
Préparation
0 min
Cuisson
3h15 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
1
kg de
tomates mûres
1
poivron rouge
1
concombre
1
oignon
1
gousse d'
ail
3
cuillères à soupe d'
huile d'olive
sel
poivre
Préparation
- Rincez, coupez les tomates, le poivron rouge et le concombre en petit dés
- Épluchez et hachez l'oignon et l'ail
- Placez tous les ingrédients dans un blender
- Mixez le tout
- Salez, poivrez et versez l'huile d'olive
- Mixez une nouvelle fois
- Laissez reposer au frais au minimum 3h
- Servez et dégustez.
