Guacamole
4
Personnes
10 min
Préparation
0 min
Cuisson
10 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
2
avocats
1/2
petit
oignon rouge
1
tomate
1
cuillère à soupe de
jus de citron vert
4
cuillères à soupe de
coriandre finement ciselée (facultatif)
quelques goutes de
tabasco (facultatif)
1/2
cuillère à café de
sel
chips tortillas (facultatif)
Préparation
- Lavez et coupez la tomate en morceaux
- Épluchez et émincez finement l'oignon
- Lavez, coupez et dénoyauter les avocats
- Récupérez la chair des avocats et l'écrasez à l'aide d'une fourchette
- Ajoutez le jus de citron vert, l'oignon, la tomate, le tabasco, la coriandre et le sel
- Mélangez
- Servez accompagné de chips tortillas.
