Poisson pané
4
Personnes
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
4
filets de
poisson au choix (cabillaud, dorade, merlu...)
2
oeufs
4
cuillères à soupe de
farine
4
cuillères à soupe de
chapelure
sel
poivre
Préparation
- Salez et poivrez les filets des deux côtés
- Préparez trois assiettes une pour la farine, une pour l’œuf battu et une pour la chapelure
- Trempez chaque filets dans la farine, l’œuf puis dans la chapelure
- Chauffez une poêle avec de l’huile et faites cuire les filets de chaque côté
- Servez et dégustez.
