Yaourt au citron vert
8
Personnes
15 min
Préparation
5 min
Cuisson
12h20 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
1
l de
lait
1
yaourt nature
1
cuillère à soupe de zeste de
citron vert
1
cuillère à soupe de
sucre
Préparation
- Versez le lait dans une casserole
- Ajoutez le sucre et le zeste de citron vert
- Retirez du feu dès la première ébullition
- Laissez infuser à couvert jusqu'à refroidissement du lait
- Puis passez le lait dans une passoire
- Incorporez le yaourt et mélangez
- Répartissez la préparation dans des pots
- Placez les pots dans votre yaourtière
- Mettez l'appareil en marche pendant 8h
- Réservez les yaourts au frais pendant au moins 4h avant de les déguster.
