Salade de roquette, tomates cerises, thon à l'Instant Pot
6
Personnes
15 min
Préparation
4 min
Cuisson
29 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
6
oeufs
250
ml d'
eau froide
200
g de
roquette
250
g de
tomates cerises
1
oignon
1
boite de
thon
Vinaigrette
4
cuillères à soupe d'
huile d'olive
1
cuillère à soupe de
vinaigre balsamique
1
cuillère à café de
moutarde
sel
poivre
Préparation
- Placez la grille vapeur au fond de votre autocuiseur Instant Pot et versez l'eau
- Mettez les œufs sur la grille vapeur
- Fermez le couvercle
- Tournez la poignée d'évacuation de la vapeur en position « Sealing » (étanchéité)
- Faites cuire à haute pression pendant 4 min (programmée manuellement)
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression s’évacuer naturellement
- Puis tournez la poignée en position « Venting » (Évacuation) pour libérer complètement la vapeur avant d’ouvrir le couvercle
- Plongez les œufs durs dans un bain d'eau glacée pendant 5 min
- Écaillez-les et coupez-les en deux
- Lavez et égouttez la roquette
- Épluchez et hachez l'oignon
- Lavez et coupez les tomates cerises en deux
- Égouttez le thon
- Mettez tous les ingrédients dans un saladier
- Préparez la vinaigrette : Dans un bol, fouettez le vinaigre avec l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre
- Arrosez la salade avec la vinaigrette et mélangez
- Servez et dégustez.
