Salade de roquette
2
Personnes
10 min
Préparation
0 min
Cuisson
10 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
150
g de
roquette
1/2
concombre
1/2
échalote
1
tomate
olives
fleurs comestibles
graines de nigelle
Vinaigrette
1
cuillère à soupe de
vinaigre
2
cuillères à soupe d'
huile d'olive
sel
poivre
Préparation
- Lavez et essorez la roquette
- Lavez, épluchez et coupez le concombre en rondelles
- Lavez et coupez la tomate en morceaux
- Épluchez et hachez l'échalote
- Mettez-la roquette dans un plat
- Ajoutez l'échalote, le concombre, la tomate, les olives et les fleurs comestibles
- Parsemez de graines de nigelle
- Dans un bol, versez le vinaigre, salez et poivrez
- Ajoutez l'huile d'olive tout en remuant
- Servez la salade accompagnée de la vinaigrette.
