Riz à la noix de coco à l'Instant Pot
4
Personnes
5 min
Préparation
3 min
Cuisson
18 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
230
g de
riz au jasmin
125
ml de
lait de coco
125
ml d'
eau
1/2
cuillère à café de
sel
Préparation
- Rincez le riz au jasmin sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et égouttez
- Mettez le riz, le lait de coco, l'eau et le sel dans le bol de l'autocuiseur Instant Pot
- Mélangez et assurez-vous que le riz soit complétement immergé
- Fermez le couvercle
- Tournez la poignée d'évacuation de la vapeur en position « Sealing » (étanchéité)
- Sélectionnez le mode « cuisson sous haute pression » pendant 3 minutes
- Une fois la cuisson terminée, laissez la pression s’évacuer naturellement
- Puis tournez la poignée en position « Venting » (Évacuation) pour libérer complètement la vapeur avant d’ouvrir le couvercle
- Ouvrez le couvercle avec précaution une fois que la valve de flottaison tombe
- Remuez le riz avec une fourchette
- Servez et dégustez.
