Pois chiches à l'Instant Pot
6
Personnes
5 min
Préparation
55 min
Cuisson
1h20 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
225
g de
pois chiches secs
1
l d'
eau
1/2
cuillère à café de
sel
Préparation
- Rincez les pois chiches sous l'eau froide puis mettez-les dans l'autocuiseur Instant Pot
- Ajoutez l'eau et le sel
- Fermez le couvercle
- Tournez la poignée d'évacuation de la vapeur en position « Sealing » (étanchéité)
- Sélectionnez le mode « cuisson sous haute pression » pendant 55 minutes
- Une fois que l'Instant Pot émet un bip, laissez la pression s’évacuer naturellement pendant 20 min
- Puis tournez la poignée en position « Venting » (Évacuation) pour libérer complètement la vapeur avant d’ouvrir le couvercle
- Ouvrez le couvercle avec précaution une fois que la valve de flottaison tombe
- Égouttez les pois chiches
- Servez avec la garniture de votre choix.
