Sirop de grenadine au Thermomix
4
Personnes
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Temps Total
Ingrédients
Garde manger
Liste de courses
1
grenade (200g)
400
g d'
eau
200
g de
sucre
Préparation
- Épluchez et égrainez la grenade
- Pesez les graines (200 g ici), ajoutez deux fois leurs poids en eau
- Mettez les graines dans le bol de votre Thermomix
- Mixez pendant 10 sec en vitesse 10
- Ajoutez l'eau et programmez 10 minutes à 100°C en vitesse 4
- Filtrez et récupérez le jus de grenade
- Pesez le jus puis ajoutez le même poids de sucre
- Programmez 5 min à 80°C en vitesse mijotage
- Laissez refroidir avant de transvaser dans une bouteille en verre stérilisée
- Conservez au frais.
