Bonjour, j'ai exactement fait la recette, mais je n'ai pas obtenu une brioche. La pâte était molle mais bien gonflée, j'ai donc fait cuire dans un plat rond et j'ai obtenu un gâteau moelleux et friable. J'essayerai une prochaine fois. Merci pour vos conseils. La note est pour mon évaluation.